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商品説明
名称メバチマグロ
内容量約3kg 約12-15本前後
原産地日本近海 太平洋
原材料メバチマグロ
賞味期限冷蔵庫で3-4日 冷凍庫で約10日

家庭用冷凍庫では変色することがあります。変色してもお召し上がり頂けます。
調理上の注意筋は熱に溶けるので表面だけ炙ると良いです。
筋の間の肉はギザギザスプーンで掻き出してネギトロにすると良いです。
変色した場合は表面を炙る、漬けにしてください。骨は周辺ごと焼いてTボーン風ステーキにしてお召し上がり下さい。

販売者有限会社丸茂商店

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